Mezcal Verde Espadín Joven

Mezcal Verde es el que cambia la regla de juego invitando a nuevos consumidores a la categoría de mezcal a través de una propuesta disruptiva. Es un mezcal de alta calidad que respeta el ciclo holístico de Amores “De la semilla a la copa”, elaborado con los mismos métodos artesanales y utilizando agave Espadín de 8 años.

Mezcal-Amores-Mezcal-Verde

AGAVE: Espadín – A. angustifolia

REGIÓN: Tlacolula, Oaxaca

PERÍODO DE CRECIMIENTO: 8 años 

TIPO DE HORNO: Cónico de piedra

TIPO DE MOLIENDA: Molino egipcio

MADERA DE COCCIÓN: Ocote, encino y pirul 

FERMENTACIÓN: Madera de pino

TIPO DE ALAMBIQUE: Cobre

NOTAS DE CATA:

En nariz: Jazmín suave y dulce con un toque herbal.

En paladar: Intensas notas ahumadas de agave cocido con pequeños toques especiados.

Final: Notas dulces de caramelo.